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Hébergement et restauration à la Chácara Anis
Le pavillon des hôtes comprend deux chambres doubles, spacieuses et confortables, avec ventilateur ou climatisation, douche/WC, véranda et hamacs.
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Vous consommerez la fraîcheur !
Nous vous proposons des repas élaborés avec principalement les produits frais de notre exploitation, ainsi que pain, yogourt, gelées, faits maison, sans oublier le miel de nos abeilles. Vous profiterez de fruits et de légumes typiques de la région. Nous vous offrons la possibilité de collaborer pour le choix des menus.
En apéritif, un « caipirinha » ou l' un de nos jus de fruits frais, servi près du four à pizza vous promet d'agréables moments.
Sur la « Churrasqueira », le grill en plein air, nous
mettons
les meilleurs morceaux de viande, par exemple un filet de boeuf au citron ou si la pêche a été bonne, c'est volontiers que nous préparons le poisson soit sur le grill, soit dans le four ou si vous le
préférez, en sauce avec du lait de noix de coco et de l'ananas.
Nous vous servons également des spécialités régionales comme « l' arroz carreteiro » un plat de riz avec de la viande séchée au soleil. Et si . . . vous désirez des spaghettis à l'avocat ou des « röstis » suisses, pas de problème, comme le disent si bien les Brésilien : « não tem problema! »
Pour agrémenter les repas, nous les servons dans la maison principale près de la piscine, ce qui offre jouissance de la véranda, de la pièce de séjour et sa bibliothèque.
En ville d' Aquidauana et aux alentours, quelques petits restaurants vous proposent leurs propres spécialités.
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